2010年9月15日 星期三

調味包會膨脹 阿舍乾麵遭勒令停業

  • 阿舍乾麵。

生活中心/台北報導

網路團購很夯的美食產品「阿舍乾麵」,訂貨需等半年才能宅配到府,但消基會與台南縣衛生局最近數月頻頻接獲檢舉,表示阿舍乾麵的調味包會無故膨脹,經過複檢仍未見改善,台南縣衛生局於今天勒令即日起暫停營業。

台中有名侯姓女子先前花了400元訂了50包,好不容易等到貨到,結果不到一周就出現調味料膨脹如氣球,雖然產品包裝背面寫著「若發現醬包有發酵膨脹像氣球的情形,請勿食用並請馬上來電告知退換貨」,但她擔心換貨之後問題仍在,換了也是白換。

此外,也有消費者在網路上反應,雖然調味包沒有膨脹到「爆」,但也都有鼓鼓的現象,打電話去問客服,得到答案竟是5月有批貨有問題,最近又出現,但「要膨脹像氣球那樣」才真的不能吃。

由於台南縣衛生局不斷接獲消費者的投訴,於是要求工廠位於永康工業區的「阿舍食堂」予以改善,但複檢後發現問題仍在,在今天勒令即日起停止營業,直到找出調味包膨脹原因為止。

「阿舍食堂」則解釋,因為調味包的醬油和水混合有問題才會發酵,願意換貨,至於被勒令暫時營業,原訂9月16日以後到貨的將無法如期到貨,正確出貨日還請客戶需靜待通知。

網 站上也可以見到「阿舍食堂」的其他公告,內容為「真的很抱歉,關於膨包的問題,導致造成許多客人的困擾,真的深感抱歉。請原諒~~為了解決醬包 膨脹的問題,阿舍目前已經增加殺菌設備,所以目前每天的生產量可能會達不到目前的需求,因為醬包產量不夠,會造成出貨量也不夠,所以這陣子出貨日期會變得 不穩定,可能會有延期的情形,謹致上12萬分的歉意。」

消基會在8月間曾表示,食品申訴始終是前幾名,而從網路上購買食品更隱藏 「看不到」的風險,但業者所賣食品須符合食品衛生管理法規定,送達消費者 手中應符合「未超過保存期限」、「沒有腐敗」及「標示完整」等三個基本條件;至於網路麵食賣家往往是賣家只負責做麵,醬料包另請其他廠商提供,使得品質管 控不易。


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